Ha iniziato la carriera nel 1986 nel settore giovanile del Grifone Perugia. Nelle stagioni successive ha lavorato, sempre a livello giovanile, con la Pontevecchio di Perugia e con varie squadre bolognesi. Dal 1996 al 2000 è stato capo allenatore del Piove di Sacco, squadra di Serie B2, e nel biennio successivo è stato vice allenatore del Bears Mestre in Serie B d’Eccellenza, divenendone poi l’allenatore nel 2002-03.
Viene poi ingaggiato dall’Aquila Basket Trento in Serie C1: vi rimane fino al 2007, raggiungendo la promozione in Serie B2 nel 2005. Torna poi ancora a Mestre e in seguito passa al Perugia Basket, con cui centra un’altra promozione, questa volta in Serie B1.
Dal 2010 allena nuovamente Trento, alla cui guida ha vinto la Divisione Nazionale A 2011-12, approdando così per la prima volta in Legadue.
Nella stagione 2012-2013 vince la Coppa Italia di Legadue; l’anno successivo vince i play-off, ottenendo la promozione in Serie A.
Nella stagione 2014-15 raggiunge il 4º posto in Serie A e viene premiato Miglior Allenatore della Serie A.
Nella Eurocup 2015-2016 raggiunge la semifinale e viene premiato come Miglior Allenatore della competizione.
L’8 novembre 2016 viene nominato nuovo allenatore della Nazionale Under-20, in sostituzione di Pino Sacripanti, diventato vice di Messina in quella maggiore.
Nella stagione 2016-17 e nella stagione 2017-18 arriva fino alla finale scudetto sulla panchina di Aquila Basket, uscendo sconfitto prima con Venezia (4-2) e poi con Milano (4-2).
Al termine della stagione sportiva 2018-19, conclusasi con l’eliminazione dell’Aquila Basket nei quarti di finale dei play-off (3-2 contro la Reyer Venezia), in data 30 maggio viene annunciato ufficialmente che dopo 9 anni consecutivi, Maurizio Buscaglia non allenerà la squadra di Trento nel campionato 2019-20.
Il 7 giugno 2019 firma un contratto triennale con la Pallacanestro Reggiana. Il 27 maggio 2020 viene sollevato dall’incarico.
Il 22 luglio del 2019 viene nominato CT della nazionale olandese.
Il 1º dicembre 2020 diventa il nuovo coach della Pallacanestro Brescia a seguito dell’esonero di Vincenzo Esposito. Tuttavia nel maggio del 2021 si separa dalla società lombarda, non venendo confermato come head coach.
Il 16 marzo 2022, viene selezionato come nuovo coach del Napoli Basket. E dal 3 gennaio 2023, dopo un record di 7\15 ,viene licenziato per far posto a Cesare Pancotto.
Due settimane più tardi, il 15 gennaio 2023, viene ufficializzato il suo accordo con gli israeliani dell’ Hapoel Eliat.